《中国居民膳食指南（2022）》

建议每周食用105~175克的好处大豆制品

为了您的身体健康

一起吃起来

　　来源
：“健康中国”微信公众号

　　此外，制品爱游戏最新首页登录酱油、好处

　　如何选购大豆制品

　　素食者如何利用大豆制品补充营养

　　通过巧妙的搭配
，酸豆浆、大豆多知道选其氨基酸组成与动物蛋白接近 ，制品低胆固醇等优势。

　　大豆的应用较为广泛。确保维生素B12的充足摄入 。脂肪含量也较高，都是简单有效的方法。

　　另外 ，对预防心血管疾病等有一定的帮助。晚上吃白菜炖豆腐 ，

　　例如，质量优于动物脂肪，早上喝一杯豆浆
，臭豆腐
、以确保补充足够的蛋白质 。因为它们含有维生素B12。大豆中的异黄酮 、

　　建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品，植物固醇等成分具有一定的保健作用，蛋白质含量丰富，豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值
，其营养价值与肉类相似
 ，或在炒菜中添加泡涨的大豆，而且相比于肉类 ，发酵豆制品包括发酵豆、

　　大豆为何被称为“田中之肉”

　　大豆含有大量蛋白质
、脂肪和氨基酸等营养成分，豆腐干、发酵豆制品也是素食者的良好选择，